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書籍
わかりやすい食品化学 ／ 吉田勉
わかりやすい食品化学
吉田勉
2,750円
発売日：2019年8月9日
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商品詳細
- ジャンル名
- 工学＞化学工業
- アイテム名
- 書籍
- 出版社
- 三共出版
- ページ数
- 157p
- 大きさ
- ２６ｃｍ（Ｂ５）
- ISBN-10
- 4782707827
- ISBN-13
- 9784782707821
