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書籍
小さな「パン屋さん」のはじめ方<最新版> / Business Train
小さな「パン屋さん」のはじめ方<最新版>
Business Train
1,760円
発売日:2017年10月16日
看板商品がズラリ!バゲットサンドやヴィエノワズリーなど「売れ筋パン」のヒント満載!!東京、神奈川、京都、大阪、長野...人気10店の注目ポイント「ワイン、チーズに合うパンの提案」「パリ修業経験の生かし方」「田舎に移住&低コスト開業」etc.
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商品詳細
- ジャンル名
- 働き方>起業
- アイテム名
- 書籍
- 出版社
- 河出書房新社
- ページ数
- 157p
- 大きさ
- 21cm(A5)
- ISBN-10
- 4309248330
- ISBN-13
- 9784309248332


