販売
ＤＶＤ
ル・コルドン・ブルー クッキングテクニック Vol.1
ル・コルドン・ブルー クッキングテクニック Vol.1
5,280円
発売日：2006年4月19日
×
世界に名高いフランス料理とフランス菓子の名門校、ル・コルドン・ブルーが贈る本格派クッキングテクニックDVDシリーズ第1巻。「野菜の基本的な切り方/フォンとエミュルシオン」をテーマに、きめ細かい解説を通じて分かりやすく指導していく。
世界に名高いフランス料理とフランス菓子の名門校、ル・コルドン・ブルーが贈る本格派クッキングテクニックDVDシリーズ第1巻。「野菜の基本的な切り方/フォンとエミュルシオン」をテーマに、きめ細かい解説を通じて分かりやすく指導していく。
商品詳細
- ジャンル名
- 実用(生活)＞その他
- 制作国
- 日本
- 組数
- 片面2層
- 音声
- 1:ドルビーデジタル/ステレオ
- JAN
- 4560198431995
- 商品番号
- DDCB1
