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書籍
銀座 小十の椀と造り 八〇品 日本料理の“華” 椀刺しの心得 ／ 奥田透
銀座 小十の椀と造り 八〇品 日本料理の“華” 椀刺しの心得
奥田透
4,180円
発売日：2026年8月10日
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商品詳細
- ジャンル名
- 料理＞専門料理
- アイテム名
- 書籍
- 出版社
- 誠文堂新光社
- ページ数
- 208p
- 大きさ
- 26
- ISBN-10
- 4416525273
- ISBN-13
- 9784416525272
