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書籍
新調理の科学 基礎から実践まで ／ 高崎禎子
新調理の科学 基礎から実践まで
高崎禎子
3,080円
発売日：2024年4月8日
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商品詳細
- ジャンル名
- 理学＞科学
- アイテム名
- 書籍
- 出版社
- 学文社
- ページ数
- 192p
- 大きさ
- 26
- ISBN-10
- 476203312X
- ISBN-13
- 9784762033124
