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書籍
銀座 小十の盛り付けの美学 徹底図解 進化する日本料理とは何か ／ 奥田透
銀座 小十の盛り付けの美学 徹底図解 進化する日本料理とは何か
奥田透
4,180円
発売日：2023年3月14日
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商品詳細
- ジャンル名
- 料理＞専門料理
- アイテム名
- 書籍
- 出版社
- 誠文堂新光社
- ページ数
- 223p
- 大きさ
- 26cm(B5)
- ISBN-10
- 441652353X
- ISBN-13
- 9784416523537
