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「日本の酒蔵」のひみつ名酒の歴史とこだわりがわかる本もっと味わう日本酒超入門　／　酒蔵のひみつ研究会

「日本の酒蔵」のひみつ名酒の歴史とこだわりがわかる本もっと味わう日本酒超入門

酒蔵のひみつ研究会

1,848円

発売日：2023年2月1日

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「日本の酒蔵」のひみつ名酒の歴史とこだわりがわかる本もっと味わう日本酒超入門

創業から現在までの歴史や酒造りへの考え方など、「酒蔵」における日本酒造りのこだわりを徹底解剖!日本酒の基礎知識はもちろん、蒸留所の設備やシステム、どんな水や米を使っているのか?蔵元おすすめの飲み方・楽しみ方まで酒蔵の「知りたい!」をわかりやすく解説。

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