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書籍
海を渡ったスキヤキ ／ グレン・サリバン
海を渡ったスキヤキ
グレン・サリバン
2,200円
発売日：2019年11月20日
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一皿、一匙に歴史あり!なぜアメリカで愛されたのか?驚愕され、注目され、嫌われて、大人気になった、アメリカの「和食」、波瀾万丈のものがたり。
一皿、一匙に歴史あり!なぜアメリカで愛されたのか?驚愕され、注目され、嫌われて、大人気になった、アメリカの「和食」、波瀾万丈のものがたり。
商品詳細
- ジャンル名
- 料理＞その他料理
- アイテム名
- 書籍
- 出版社
- 中央公論新社
- ページ数
- 238p
- 大きさ
- 19cm(B6)
- ISBN-10
- 4120052508
- ISBN-13
- 9784120052507
