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書籍
甘酒で作る麹のおいしいおかず&スイーツ ／ 小紺有花
甘酒で作る麹のおいしいおかず&スイーツ
小紺有花
1,430円
発売日：2017年4月20日
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甘酒はうまみ、栄養たっぷりの発酵食!飲むだけでなく、毎日のおかずやスイーツ、ドリンクに活用しましょう!本書では、甘酒料理をさらにおいしくするための塩、しょうゆ、みそをプラスしたレシピから、ビーガン、グルテンフリーのスイーツやドリンクまでを紹介してします。しかも乳製品、白砂糖、卵もいっさいなし!アレルギーのある方から、健康、美容に気をつかう方まで幅広く使っていただけます。
甘酒はうまみ、栄養たっぷりの発酵食!飲むだけでなく、毎日のおかずやスイーツ、ドリンクに活用しましょう!本書では、甘酒料理をさらにおいしくするための塩、しょうゆ、みそをプラスしたレシピから、ビーガン、グルテンフリーのスイーツやドリンクまでを紹介してします。しかも乳製品、白砂糖、卵もいっさいなし!アレルギーのある方から、健康、美容に気をつかう方まで幅広く使っていただけます。
商品詳細
- ジャンル名
- 料理＞健康食
- アイテム名
- 書籍
- 出版社
- 河出書房新社
- ページ数
- 79p
- 大きさ
- 21cm(A5)
- ISBN-10
- 4309286267
- ISBN-13
- 9784309286266
