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書籍
バーテンダー・サービスバイブル ／ 織田信孝
バーテンダー・サービスバイブル
織田信孝
2,420円
発売日：2008年5月23日
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トップバーテンダーのサービスから知っておくべき基礎知識、独立・開業の方法まで―。日本バーテンダー協会がおくる、バーテンダーのための新しいサービスの教科書。
トップバーテンダーのサービスから知っておくべき基礎知識、独立・開業の方法まで―。日本バーテンダー協会がおくる、バーテンダーのための新しいサービスの教科書。
商品詳細
- ジャンル名
- 料理＞飲み物
- アイテム名
- 書籍
- 出版社
- 誠文堂新光社
- ページ数
- 191p
- 大きさ
- 21cm(A5)
- ISBN-10
- 4416808348
- ISBN-13
- 9784416808344
