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書籍
おいしい魚の目利きと食べ方 ／ 生田與克
おいしい魚の目利きと食べ方
生田與克
1,320円
発売日：2010年12月20日
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さばき方からウンチクまで、プロが教える究極の魚事典。
さばき方からウンチクまで、プロが教える究極の魚事典。
商品詳細
- ジャンル名
- 料理＞その他料理
- アイテム名
- 書籍
- 出版社
- PHP研究所
- ページ数
- 187p
- 大きさ
- 24×19cm
- ISBN-10
- 4569792073
- ISBN-13
- 9784569792071
