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- 住居環境学
- 著者: 石堂正三郎 著者: 楢崎正也
- 出版年月:1979年4月
- 家政知を考える
- 著者: 長嶋俊介 著者: 乗本秀樹
- 出版年月:1988年12月
- 新住居学概論
- 著者: 石堂正三郎 著者: 中根芳一
- 出版年月:1995年11月
- 学内・学外実習ノート
- 著者: 西日本栄養指導研究会
- 出版年月:1998年1月
- 調理科学講座 調理の基礎と科学 (2)
- 出版年月:1993年11月
- 現代住まい論のフロンティア
- 編者: 住田昌二
- 出版年月:1996年11月
- 現代被服材料実験
- 著者: 森昇 著者: 中嶋哲生
- 出版年月:1982年4月
- フードサイエンス
- 著者: 宮川金二郎 著者: 豊沢功
- 出版年月:1997年2月
- 現代家族論
- 著者: 奥田隆男
- 出版年月:1995年4月
- 調理科学講座 食成分素材・調味料 (6)
- 出版年月:1993年8月
- 被服材料・整理学
- 著者: 弓削治
- 出版年月:1980年4月
- 常用量目安食品成分早見表
- 監修: 阿部裕 編者: 中島泰子
- 出版年月:1999年1月
- フローチャートによる調理科学実験・実習
- 著者: 金谷昭子 著者: 井川佳子
- 出版年月:1999年9月
- 健康と住まい
- 編者: 梁瀬度子
- 出版年月:1997年3月
- 大学生の保健
- 著者: 服部恒明 著者: 中島潤子
- 出版年月:1991年4月
- 学生のための性とエイズ
- 著者: 木村竜雄 著者: 皆川興栄
- 出版年月:1995年4月
- 現代の保健と健康
- 編者: 服部恒明 著者: 中島潤子
- 出版年月:1999年11月
- 保育学原論
- 著者: 守谷光雄
- 出版年月:1988年1月
- 子どもと楽しむ手づくりおやつ
- 著者: 江崎節子
- 出版年月:1995年2月
- 生活科学
- 著者: 広正義
- 出版年月:1988年1月