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書籍
ウナギと日本人 ／ 筒井功
ウナギと日本人
筒井功
1,760円
発売日：2014年6月13日
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太平洋沖合から日本の川へ辿り着いたシラスは、どうやって再び故郷に戻るのか―日本人になじみの深いウナギだが、養殖が進み、シラスが高騰する中、その確保に夢中になる。そしてシラス相場と人心は揺れ動く。...けなげでたくましい、ウナギと人間の交渉史。
太平洋沖合から日本の川へ辿り着いたシラスは、どうやって再び故郷に戻るのか―日本人になじみの深いウナギだが、養殖が進み、シラスが高騰する中、その確保に夢中になる。そしてシラス相場と人心は揺れ動く。...けなげでたくましい、ウナギと人間の交渉史。
商品詳細
- ジャンル名
- 理学＞動物学
- アイテム名
- 書籍
- 出版社
- 河出書房新社
- ページ数
- 205p
- 大きさ
- 19cm(B6)
- ISBN-10
- 4309253016
- ISBN-13
- 9784309253015
