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食品変敗防止ハンドブック

食品変敗防止ハンドブック
  • 出版年月：2006年4月
  • 書籍
  • 定価（税込）：44,000円
    ※価格は店舗によって異なります。
    ※価格は税込表記に変更になりました。
  • ジャンル：郷土 ＞郷土 ＞関東 ＞関東
  • 著者：食品腐敗変敗防止研究会
  • 出版社：サイエンスフォーラム
  • ISBN-10：4916164806
  • ISBN-13：9784916164803

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