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食品の低温流通ハンドブック

食品の低温流通ハンドブック
  • 出版年月:2001年1月
  • 書籍
  • 定価(税込):41,800円
    ※価格は店舗によって異なります。
    ※価格は税込表記に変更になりました。
  • ジャンル郷土 >郷土 >関東 >関東
  • 著者:田中芳一
  • 著者:丸山務
  • 出版社:サイエンスフォーラム
  • ISBN-10:491616444X
  • ISBN-13:9784916164445
  • TSUTAYA DISCAS
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