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食品ロス削減に向けたロングライフ化技術

食品ロス削減に向けたロングライフ化技術
  • 出版年月：2024年5月
  • 書籍
  • 定価（税込）：47,300円
    ※価格は店舗によって異なります。
    ※価格は税込表記に変更になりました。
  • ジャンル：理工 ＞工学 ＞化学工業 ＞食品化学
  • 著者：北澤裕明
  • 著者：安藤泰雅
  • 出版社：エヌ・ティー・エス
  • ISBN-10：4860438752
  • ISBN-13：9784860438753

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