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自社でもできる食品微生物の検査

自社でもできる食品微生物の検査
  • 出版年月:2014年10月
  • 書籍
  • 定価(税込):2,750円
    ※価格は店舗によって異なります。
    ※価格は税込表記に変更になりました。
  • ジャンル看護・福祉・教育 >看護 >栄養学 >食品学
  • 編者:戸ヶ崎惠一
  • 編者:自主検査実施事業所28社
  • 出版社:幸書房
  • ISBN-10:4782103913
  • ISBN-13:9784782103913

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