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食品添加物はなぜ嫌われるのか　食品情報を「正しく」読み解くリテラシー

食品添加物はなぜ嫌われるのか　食品情報を「正しく」読み解くリテラシー
  • 出版年月：2020年6月
  • 書籍
  • 定価（税込）：2,200円
    ※価格は店舗によって異なります。
    ※価格は税込表記に変更になりました。
  • ジャンル：理工 ＞工学 ＞化学工業 ＞食品化学
  • 著者：畝山智香子
  • 出版社：化学同人
  • ISBN-10：4759816836
  • ISBN-13：9784759816839

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