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飾りずしの技術・細工ずしの技術　基本の技術から創作ずしまで習得できる

飾りずしの技術・細工ずしの技術　基本の技術から創作ずしまで習得できる
  • 出版年月：2020年9月
  • 書籍
  • 定価（税込）：3,080円
    ※価格は店舗によって異なります。
    ※価格は税込表記に変更になりました。
  • ジャンル：生活実用 ＞料理 ＞専門料理 ＞すし
  • 著者：川澄健
  • 出版社：旭屋出版
  • ISBN-10：4751114263
  • ISBN-13：9784751114261

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