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イタリア料理大全 厨房の学とよい食の術

イタリア料理大全 厨房の学とよい食の術
  • 出版年月:2020年7月
  • 書籍
  • 定価(税込):9,680円
    ※価格は店舗によって異なります。
    ※価格は税込表記に変更になりました。
  • ジャンル生活実用 >料理 >専門料理 >イタリア料理
  • 著者:ペッレグリーノ アルトゥージ
  • 監訳:工藤裕子
  • 訳者:中山エツコ
  • 訳者:柱本元彦
  • 出版社:平凡社
  • ISBN-10:458263222X
  • ISBN-13:9784582632224

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