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まんがで学ぶ寿司の技術

まんがで学ぶ寿司の技術
  • 出版年月:2018年2月
  • 書籍
  • 定価(税込):1,430円
    ※価格は店舗によって異なります。
    ※価格は税込表記に変更になりました。
  • ジャンル生活実用 >料理 >専門料理 >すし
  • 監修:東京すしアカデミー
  • 作画:高田千種(高田亮介)
  • 著者:辻本幸路
  • 出版社:小学館
  • ISBN-10:4093108641
  • ISBN-13:9784093108645

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