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- 四川菜譜集
生活実用
- 出版年月：1981年1月
- パテとテリーヌ
生活実用
- 出版年月：1981年1月
- 紅茶を受皿で
- 著者： 小野二郎
生活実用
- 出版年月：1981年2月
- ご飯料理と汁物・スープ
生活実用
- 出版年月：1981年2月
- ちょっと豪華な自慢の一品料理
生活実用
- 出版年月：1981年3月
- 豆料理のすべて
生活実用
- 出版年月：1981年3月
- シャーロック・ホームズ家の料理読本
- 著者： ファニー・クラドック 著者： 成田篤彦
生活実用
- 出版年月：1981年3月
- もっと使える圧力鍋
- 著者： 日高弘訓 著者： 佐々木のぶよ
生活実用
- 出版年月：1981年3月
- ぶきっちょさんの卵料理
- 著者： 大原照子
生活実用
- 出版年月：1981年3月
- フランス料理への招待
- 著者： 小野正吉
生活実用
- 出版年月：1981年3月
- シチューとなべ料理
生活実用
- 出版年月：1981年3月
- 西洋料理の巨匠とその料理
- 著者： アン・ウィラン 著者： 坂東三郎
生活実用
- 出版年月：1981年3月
- ぶきっちょさんのサラダパーティ
- 著者： 久松育子
生活実用
- 出版年月：1981年4月
- 肉と卵の料理
生活実用
- 出版年月：1981年4月
- 四季の料理ノート 春・夏
生活実用
- 出版年月：1981年4月
- 野菜・肉・卵・魚介の基本料理
- 著者： 城戸崎愛
生活実用
- 出版年月：1981年4月
- お菓子デザート入門
- 著者： 中山弘典
生活実用
- 出版年月：1981年5月
- 仏蘭西式馬齢薯料理集
- 著者： 東佐與子
生活実用
- 出版年月：1981年5月
- ウィーン菓子スペシャリテ
- 著者： 川北末一
生活実用
- 出版年月：1981年5月
- 圧力鍋の秘密
生活実用
- 出版年月：1981年5月
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