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- 住生活論
- 編者： 松井静子 著者： 大森敏江
看護・福祉・教育
- 出版年月：1996年12月
- 生活文化論
- 著者： 中村たかを
看護・福祉・教育
- 出版年月：1997年5月
- サロンスタイルをマスターする
- 著者： 八木下章二
看護・福祉・教育
- 出版年月：1999年9月
- 食物栄養学
- 著者： 柘植治人 著者： 柴田克己
看護・福祉・教育
- 出版年月：2001年11月
- 調理学
- 著者： 栗田とよ
看護・福祉・教育
- 出版年月：1984年5月
- 調理実習
- 著者： 楠喜久子 著者： 江上一子
看護・福祉・教育
- 出版年月：1977年4月
- 経絡の原典
- 著者： 簑内宗一
看護・福祉・教育
- 出版年月：2003年3月
- 「食」と「こころ」
- 著者： 菅野広一
看護・福祉・教育
- 出版年月：1999年10月
- むきもの宝典 続編
- 著者： 島根祺長
看護・福祉・教育
- 出版年月：1989年9月
- 病院給食Ｑ＆Ａ１００題
- 著者： 原正俊
看護・福祉・教育
- 出版年月：1989年4月
- 食の変革
- 著者： 越智猛夫 著者： 長谷川忠男
看護・福祉・教育
- 出版年月：1992年9月
- 例解統計図表の設計
- 著者： 立川清 著者： ジェフリ・デー
看護・福祉・教育
- 出版年月：1994年8月
- 食生活研究 （２）
- 著者： 鈴木継美
看護・福祉・教育
- 出版年月：1981年9月
- 食生活研究 （１）
- 著者： 細谷憲政
看護・福祉・教育
- 出版年月：1985年7月
- ウエーブアビリティ
- 著者： ＺＡＣＣ
看護・福祉・教育
- 出版年月：2000年6月
- 健康管理概論
- 著者： 山本幹夫
看護・福祉・教育
- 出版年月：1985年4月
- 被服の衛生学
- 著者： 庄司光
看護・福祉・教育
- 出版年月：1977年2月
- 今日の乳児栄養
- 著者： 金森正雄
看護・福祉・教育
- 出版年月：1985年4月
- 生体内金属元素
- 著者： 糸川嘉則 著者： 五島孜郎
看護・福祉・教育
- 出版年月：1994年6月
- よくわかる暮しのなかの食品添加物
- 監修： 谷村顕雄 編者： 日本食品添加物協会
看護・福祉・教育
- 出版年月：1996年12月
