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- 新保健論
- 著者： 山本幹夫
看護・福祉・教育
- 出版年月：1991年1月
- 総合調理科学事典
- 編者： 日本調理科学会
看護・福祉・教育
- 出版年月：1997年9月
- 日本被服文化史
- 著者： 元井能
看護・福祉・教育
- 日本・西洋被服文化史
- 著者： 元井能
看護・福祉・教育
- 出版年月：1988年1月
- 小児栄養
- 編者： 岡崎光子 編者： 佐藤加代子
看護・福祉・教育
- 出版年月：2000年4月
- 生活の統計学
- 著者： 依田浩
看護・福祉・教育
- 出版年月：1976年0月
- 講座生活学 生活文化論 第５巻
看護・福祉・教育
- 出版年月：1995年9月
- 講座生活学 生活空間論 第６巻
- 編者： 小川信子 編者： 真島俊一
看護・福祉・教育
- 出版年月：1999年11月
- 布文化の科学・十話
- 著者： 楠幹江
看護・福祉・教育
- 出版年月：1998年3月
- 成人病と栄養
- 著者： 板倉弘重
看護・福祉・教育
- 出版年月：1992年5月
- 新食物学概論
- 著者： 稲垣長典
看護・福祉・教育
- 出版年月：1977年3月
- 繊維製品消費科学ハンドブック
- 著者： 日本繊維製品消費科学会
看護・福祉・教育
- 出版年月：1988年10月
- 家庭科教育法
- 著者： 仙波千代
看護・福祉・教育
- 出版年月：1991年4月
- 生活課題と教育
- 著者： 村田泰彦
看護・福祉・教育
- 出版年月：1984年6月
- 調理学
- 著者： 松元文子
看護・福祉・教育
- 出版年月：1979年4月
- 衣生活の科学
- 編者： 大野静枝 編者： 石井照子
看護・福祉・教育
- 出版年月：2000年4月
- 衣服管理の科学
- 編者： 片山倫子 著者： 阿部幸子
看護・福祉・教育
- 出版年月：2002年4月
- 国民栄養の現状 平成１０年版
- 監修： 厚生省保健医療局地域保健・健康増進栄養課生活習慣病対策室
看護・福祉・教育
- 出版年月：1998年9月
- 国民栄養の現状 〔平成１４年〕
- 編者： 健康・栄養情報研究会
看護・福祉・教育
- 出版年月：2002年5月
- 大豆タンパク質の加工特性と生理機能
- 監修： 日本栄養・食糧学会 編者： 菅野道広
看護・福祉・教育
- 出版年月：1999年3月
